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Salut tout le monde, C’est vrai Moi, Dave, bienvenue à mon recette page. Aujourd’hui, nous allons à préparer un spécial plat, 🌺 assiette de la méditerranée. Il est un de mes favoris. Cette heure, Je sera en faire un peu bit savoureux. Ce sera vraiment délicieux.

🌺 Assiette de la Méditerranée est l’un des plus bien aimé de récent tendances aliments sur terre. C’est vrai apprécié par millions tous les jours. C’est vrai simple, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. Ils sont bien et ils regardent merveilleux. 🌺 Assiette de la Méditerranée est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie.

À commencer avec ceci recette, nous doit préparer quelques-uns composants. Vous pouvez cuisinier 🌺 assiette de la méditerranée utilisant 6 ingrédients et 3 Étapes. Voici comment vous cuire il.

Les ingrédients nécessaires à la 🌺 Assiette de la Méditerranée:

1. Préparez-vous Salade : lentilles cuites égouttées, pommes en dés, poivrons rouge et vert en dés, vinaigre balsamique et origan
2. Préparez-vous Concombre en rondelle, oignons jeunes émincés, épices (piment Espelette, cumin) et cornichons en rondelle, déglacés 3 fois au jus de cornichons
3. Préparer Trio de poissons (saumon, thon, cabillaud) sautés à la poêle, "sel poisson"de Guadeloupe
4. Préparez-vous Sauce : fromage blanc, jus de citron, coriandre fraîche et ciboulette fraîche ciselées
5. Préparez-vous Courgettes acidulées (cf ci-dessous)
6. Préparer Caviar d’aubergine (cf ci-dessous)

Instructions pour faire 🌺 Assiette de la Méditerranée:

1. Courgettes acidulées : - faire cuire des longues et fines tranches de courgettes, les mettre dans un bocal avec une pincée de sel et une pincée de poivre, faire bouillir du vinaigre balsamique blanc, verser le vinaigre bouillonnant sur les courgettes dans le bocal, si le vinaigre n’atteint pas le haut du bocal, ajouter de l’huile d’olive. Se conserve longtemps et peut se manger dès le lendemain, après rinçage pour retirer le trop d’huile.
2. Caviar d’aubergine : - Couper les aubergine en deux dans le sens de la longueur. Dessiner au couteau des entailles sur la chaire pour faire une grille. Ajouter un filet d’huile d’olive et saupoudrez d’épices (ici, sel Arôme du Sud). Mettre au four (200°C, chaleur tournante, timing en fonction du nombre d’aubergines mais environ 40 min). - Quand les aubergines sont cuites, les sortir du four et racler l’intérieur de la peau pour sortir la pulpe, la déposer dans un bol et bien mélanger / écraser.
3. Disposer dans une assiette à compartiment 1 met / compartiment. Utiliser le plus large pour la salade de lentille.

Ainsi qui est va envelopper ce vers le haut avec ce spécial aliments 🌺 assiette de la méditerranée recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr vous peut faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante à recettes maison à venir. Rappelez-vous À enregistrer cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre famille, collègue et amis. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!