Salut tout le monde, C’est vrai John, bienvenue à mon recette page. Aujourd’hui, Je vais vous montrer comment à faire un distinctif plat, cheesecake aux fraises et au skyr. un de mes favoris recettes alimentaires. Pour le mien, Je’ m va en faire un bit savoureux. Ce va sentir et regarder délicieux.
Ciseler l'aneth et ajouter le sel, le poivre et les baies. Disposer la préparation dans les emporte-pièces. Ajoutez le Skyr et la farine.
Cheesecake aux fraises et au skyr est l’un des plus populaire de récent tendances repas sur terre. C’est facile, c’est rapide, il goûte délicieux. C’est vrai apprécié par millions tous les jours. Cheesecake aux fraises et au skyr est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie. Ils sont nice et ils regardent merveilleux.
À commencer avec ceci recette, nous doivent première préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez cuisinier cheesecake aux fraises et au skyr utilisant 13 ingrédients et 6 Étapes. Voici comment vous peut atteindre que.
Les ingrédients nécessaires à la Cheesecake aux fraises et au skyr:
- Prenez Le fond du moule :
- Préparer 100 g beurre
- Préparez-vous 24 biscuits (180 g)
- Prenez La mousse :
- Préparer 250 g Skyr
- Préparer 5 c à s de sucre
- Prenez 500 g fraises
- Préparer 150 ml lait écrémé
- Prenez 7 feuilles de gélatine
- Obtenez Le dessus :
- Obtenez 100 g gelée de framboises
- Préparer 3 c à s d'eau
- Obtenez 1 feuille de gélatine
Le Skyr est un produit laitier islandais que l'on trouve au supermarché. Votre crémier vous propose de découvrir en exclusivité le SKYR, une spécialité islandaise ! Fabriqué à partir de lait de vache, ce produit laitier est riche en protéines et calcium, et pauvre en matières grasses. Frais et onctueux, il se rapproche du fromage blanc.
Étapes pour faire Cheesecake aux fraises et au skyr:
- Préparer les ingrédients.
- Emietter les biscuits et ajouter le beurre fondu.
- Mélanger pour former une pâte et étaler cette pâte au fond du moule en tassant légèrement. Mettre au frigo.
- Mettre 7 feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes pour les hydrater. - Laver les fraises et en réserver 6 pour la décoration. Equeuter les autres fraises et les couper en morceaux puis les mettre dans le bol du mixer. Ajouter le sucre et le Skyr. Mixer.
- Chauffer le lait dans une casserole, incorporer la gélatine égouttée, amener à ébullition puis éteindre aussitôt le feu. - Mettre le lait dans le bol et mélanger. - Verser le mélange dans un moule rond démontable. Faire solidifier au frigo au minimum 2 heures.
- Mettre la dernière feuille de gélatine dans de l’eau froide pendant 10 minutes. - Chauffer la gelée avec un peu d’eau (3 c à s) et la gélatine égouttée. Mélanger et retirer du feu. Laisser tiédir. - Etaler la gelée sur le cheesecake et mettre une heure au congélateur. - Une fois solidifié, le démouler après avoir passé un couteau tout autour. Décorer avec des fraises.
Si vous ne connaissez pas encore le skyr qui est très à la mode en ce moment, il s'agit d'un yaourt islandais très pauvre en calories et riche en protéines. Il est donc traditionnellement réalisé à partir de lait écrémé puis égoutté afin de retirer l'excédent de petit lait. Gâteau moelleux à la rhubarbe et aux fraises. Clafoutis aux fraises et à la liqueur de litchi. Tarte alsacienne aux pommes à la crème prise.
Ainsi c’est va envelopper ce vers le haut pour ce exceptionnel aliments cheesecake aux fraises et au skyr recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr vous sera faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante à recettes maison à venir. N’oublie pas À signet cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre famille, collègue et amis. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
