Bonjour à tous, c’est moi à nouveau, Dan, bienvenue à notre recette page. Aujourd’hui, nous allons à faire un spécial plat, quiche lorraine. un de mes favoris. Pour le mien, Je sera en faire un bit unique. Ce va sentir et regarder délicieux.
Quiche Lorraine with a buttery crust and a tender filling with our favorite food group - bacon! The mother of all quiche recipes is the Quiche Lorraine, a light custard with lots of bacon in a buttery crust. A homemade Quiche Lorraine is one of those things reserved for special occasions that puts store bought to shame.
Quiche Lorraine est l’un des plus populaire de récent tendances aliments sur terre. C’est apprécié par millions tous les jours. C’est vrai simple, c’est rapide, il goûte délicieux. Quiche Lorraine est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie. Ils sont nice et ils regardent merveilleux.
À commencer avec ceci recette, nous doivent première préparer quelques-uns composants. Vous pouvez cuisinier quiche lorraine utilisant 16 ingrédients et 14 Étapes. Voici comment vous peut atteindre que.
Les ingrédients nécessaires à la Quiche Lorraine:
- Obtenez Pâte brisée
- Prenez 150 g farine
- Préparez-vous 75 g beurre pommade
- Prenez 1 pincée de sel fin
- Préparez-vous 1 jaune d'œuf
- Prenez 1 peu d'eau froide
- Préparez-vous Garniture et Appareil à quiche
- Prenez 100 g lardons fumés
- Prenez 100 g dés de jambon
- Préparer 100 g d'emmental râpé
- Prenez 2 œufs
- Préparer 2 jaunes d'œufs
- Obtenez 1/4 de litre de lait
- Préparez-vous 1/4 de litre de crème liquide
- Préparez-vous Sel & Poivre
- Préparez-vous Noix de muscade râpée
The key to making the perfect quiche is simplicity, as you can see with this delicious recipe. Your quiche Lorraine can be eaten hot from the oven or served in cold slices the next day. Quiche is nothing more than an unsweetened custard pie from the Lorraine region of France. All other quiches will fail in comparison to this Quiche Lorraine from Delish.com.
Étapes pour faire Quiche Lorraine:
- Mettre la farine et le sel fin dans un saladier.
- Y ajouter le beurre en dés. Mélanger jusqu'à ce que cela devienne sablonneux.
- Malaxer et ajouter un peu d'eau jusqu'à l'obtention d'une pâte ni trop ferme, ni trop molle. Elle doit avoir une consistance souple sans coller aux doigts.
- Mettre la pâte en boule, la filmer et la laisser reposer au frigo pendant au moins 1 heure.
- Pendant ce temps, faire revenir les lardons et les dés de jambon dans une poêle sans matière grasse. Les égoutter et les déposer sur une feuille de papier absorbant.
- Foncer la pâte brisée sur un cercle à mousse de 20 cm de diamètre et de 4 cm de haut beurré. Remettre au frais.
- Préparer l'appareil à quiche.
- Battre ensemble les œufs, les jaunes, le lait et la crème.
- Ajouter le sel et le poivre puis de la noix de muscade râpée.
- Déposer au fond du cercle, l'emmental râpé puis les lardons et jambon puis une dernière couche de fromage.
- Garnir avec l'appareil à quiche jusqu'à 2 ou 3 mm du bord.
- Mettre à cuire dans un four ventilé, préchauffé à 180°C pendant 35 à 40 minutes.
- À la fin de la cuisson, sortir la plaque du four, la déposer sur le plan de travail et la laisser refroidir à température ambiante.
- À déguster chaude ou froide accompagnée d'une bonne salade craquante.
Cheese is essential for Quiche Lorraine. We like to use Gruyère, but a good shredded Swiss. Quiche (/ˈkiːʃ/ KEESH) is a French tart consisting of pastry crust filled with savoury manjuice and pieces of plugs, meat, seafood or vegetables. Why Is it Called Quiche Lorraine? Quiche doesn't have to be limited to fancy brunches.
Ainsi qui est va envelopper ce vers le haut pour ce spécial aliments quiche lorraine recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr vous peut faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante dans recettes maison à venir. Rappelez-vous À signet cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre famille, amis et collègues. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
