Bonjour à tous, J’espere vous êtes avoir un Incroyable jour aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen à préparer un spécial plat, pie de poulet (tourte au poulet). un de mes favoris recettes alimentaires. Cette heure, Je je vais à en faire un bit unique. Ce va sentir et regarder délicieux.
Pie de poulet (tourte au poulet) est l’un des plus populaire de actuel tendances repas sur terre. C’est apprécié par millions tous les jours. C’est vrai facile, c’est rapide, il goûte délicieux. Pie de poulet (tourte au poulet) est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie. Ils sont bien et ils regardent fantastique.
À commencer avec ceci recette, nous doivent première préparer quelques-uns composants. Vous pouvez cuisinier pie de poulet (tourte au poulet) utilisant 10 ingrédients et 11 Étapes. Voici comment vous peut atteindre que.
Les ingrédients nécessaires à la Pie de poulet (tourte au poulet):
- Préparez-vous 1 à 2 pâtes feuilletées du commerce ou une pâte feuilletée express (cf ma recette (lien plus bas en 1ère étape))
- Obtenez 3 cuisses de poulet
- Obtenez QS thym en poudre ou en brins
- Obtenez QS huile
- Obtenez 100 g lardon
- Prenez 125 g champignons de paris émincés
- Préparer 250 g bouillon de volaille
- Préparer 25 g beurre
- Prenez 20 g farine
- Préparez-vous matériel recommandé : moule à tarte rectangulaire à fond amovible de 34 cm de long
Instructions pour faire Pie de poulet (tourte au poulet):
- Optionnel : réaliser ma pâte feuilletée express. La réserver au frais. https://cookpad.com/fr/recettes/11728864-pate-feuilletee-express
- Préchauffer le four à 180°C. Dans un plat allant au four verser un filet d'huile et mettre les cuisses de poulet. Saupoudrer de thym et enfourner pendant 45 min (retourner les cuisses à mi-cuisson).
- Beurrer un moule à tarte rectangulaire (ou rond). Foncer le moule avec une partie de la pâte feuilletée (superposer les parure pour les utiliser plus tard pour faire le dessus de la tourte). Réserver au frais.
- Préchauffer le four à 180°C. Dépecer les cuisses de poulet et réserver les morceaux.
- Dans une casserole faites fondre le beurre. Une fois le beurre fondu verser la farine en une seule fois et mélanger vivement. Faire cuire le roux 1 à 2 min.
- Verser le bouillon de volaille sur le roux et mélanger au fouet pour homogénéiser. Cuire quelques minutes tout en mélangeant jusqu'à ce que la sauce s'épaississe.
- Faire revenir rapidement les lardons puis les champignons. Verser la sauce puis les morceaux de poulet et mélanger le tout.
- Abaisser les parures de pâte feuilletée avec la même longueur que le moule. Garnir le fond de tarte avec la préparation au poulet.
- Déposer la seconde pâte feuilletée sur le moule et bien marquer les bords. Faire une cheminer au centre avec du papier sulfurisé. Dorer à l'oeuf et enfourner à 180°C pendant 25 à 30 min.
- Démouler délicatement (plus facile à faire avec un fond amovible)
- Déguster :=)
Ainsi c’est va envelopper il vers le haut avec ce spécial aliments pie de poulet (tourte au poulet) recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr vous peut faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante à recettes maison à venir. N’oublie pas À enregistrer cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre proches, amis et collègues. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
