Bonjour à tous, Espère vous êtes avoir un Incroyable jour aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen à faire un distinctif plat, flammekueche, tarte flambée. Il est un de mes favoris recettes alimentaires. Pour le mien, Je’ m va en faire un peu bit savoureux. Ce sera vraiment délicieux.
Flammekueche — or, as it's known in French, "tarte flambée" — comes from Alsace in eastern France, on the German border. Flammekueche is a bacon onion flatbread/pizza from Alsace. Flammekueche is essentially a bacon onion flatbread/pizza.
Flammekueche, tarte flambée est l’un des plus favored de récent tendances repas sur terre. C’est vrai apprécié par millions tous les jours. C’est simple, c’est rapide, il goûte délicieux. Flammekueche, tarte flambée est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie. Ils sont nice et ils regardent fantastique.
À commencer avec ce particulier recette, nous doivent préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez ont flammekueche, tarte flambée utilisant 13 ingrédients et 9 Étapes. Voici comment vous peut atteindre que.
Les ingrédients nécessaires à la Flammekueche, tarte flambée:
- Préparez-vous Pour la pâte :
- Obtenez 500 g farine type 45
- Préparez-vous 5 g levure de boulangerie
- Prenez 25 cl d'eau
- Préparer 25 g beurre
- Préparer 2.5 g sel
- Préparer Pour la garniture :
- Obtenez 500 g fromage blanc à 40%
- Préparez-vous 125 g crème fraiche épaisse 40%
- Préparer 250 g d'oignons
- Obtenez 250 g lard fumé en tranche ou en lardon (j'ai pris le lard chez mon boucher, pas plus cher qu'une certaine marque de grande surface et surtout bien meilleur)
- Obtenez poivre et muscade
- Obtenez Je ne mets pas de sel, car le lard en apporte déjà
Cooking inside the oven at the Taverne de l'Ackerland. Imprimer La Flammeküche ou Flammekueche ou encore Tarte Flambée est originaire d'Alsace. Elle veut littéralement dire « cuit dans la flamme ». Elle servait autrefois à vérifier la bonne température du.
Instructions pour faire Flammekueche, tarte flambée:
- Délayez la levure dans l'eau.
- Mettre dans la cuve du robot la farine, le sel et la levure en veillant à ce que le sel et la levure n'entrent pas en contact. Mélangez le tout à l'aide du crochet à pâte. Dès que vous obtenez une pâte grossière, ajoutez le beurre ramolli. Mélangez jusqu'à ce que le beurre soit complètement intégré et que vous obteniez une boule bien lisse en surface.
- Couvrir avec un torchon et laissez poser 1 heure.
- Pendant ce temps, émincez les oignons. Dans une poêle huilée ou beurrée, faites-les revenir en remuant régulièrement à feu très doux jusqu'à ce ce qu'ils deviennent translucides et réservez.
- Détaillez les tranches de lard en lardons et réservez.
- Au bout d'une heure, étalez la pâte finement et la disposer dans un plat à tarte.
- Préparation de la garniture : dans un saladier, mélangez le fromage blanc, la crème fraiche, le poivre et la muscade.
- Etalez cette garniture sur vos fonds de tarte, répartir les lardons et les oignons selon votre goût.
- Faites cuire 8-9 minutes dans un four à 250°.
Tarte Flambée translates to a 'tart/pie baked in flames' from French. Its German name, Flammkuchen (sometimes Flammekueche), translates to precisely the same - flamme=flame and kuchen=tart. La Flammekueche est aussi appelée Tarte Flambée : le saviez-vous ? Ce plat traditionnel alsacien est depuis toujours composé d'une pâte très fine et légère garnie de Bibeleskäse (fromage blanc) et de. Знаете, че обичам през седмицата да ви представям много вкусни, но и бързи рецепти, които можете да направите за вечеря веднага след като се приберете от работа. Tarte flambée au bacon et aux poires.
Ainsi c’est va envelopper il vers le haut avec ce spécial aliments flammekueche, tarte flambée recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr vous peut faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante dans recettes maison à venir. N’oublie pas À signet cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre proches, collègue et amis. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
