Bonjour à tous, c’est Moi, Dave, bienvenue à notre recette page. Aujourd’hui, nous allons à faire un spécial plat, petit salé aux lentilles. Il est un de mes favoris recettes alimentaires. Cette heure, Je’ m va en faire un bit savoureux. Ce va sentir et regarder délicieux.
Petit salé aux lentilles est l’un des plus bien aimé de récent tendances repas sur terre. C’est simple, c’est rapide, il goûte délicieux. C’est vrai apprécié par millions quotidienne. Ils sont bien et ils regardent merveilleux. Petit salé aux lentilles est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie.
Peu avant de servir votre petit salé aux lentilles facile, retirez les morceaux de viande et les saucisses et faites-les dorer au beurre dans une grande poêle. Recette Petit salé aux lentilles : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Un plat convivial au menu de Recette Roulette avec le petit salé aux lentilles.
À commencer avec ceci recette, nous doit première préparer quelques-uns composants. Vous pouvez ont petit salé aux lentilles utilisant 7 ingrédients et 3 Étapes. Voici comment vous peut atteindre il.
Les ingrédients nécessaires à la Petit salé aux lentilles:
- Prenez Palette de porc fumé
- Obtenez 3 Grosses carottes
- Obtenez 400 g De lentilles vertes
- Prenez 1 Oignons
- Prenez 4 Gousse d’ail
- Préparez-vous 1 Bouquet garni
- Obtenez 10 Clous de girofle
Ne pas oublier le bouquet garni, le poivre et les clous de girofle. Découvrez la préparation de la recette "Petit salé aux lentilles" : Demandez à votre charcutier quel est le temps de trempage nécessaire pour la viande Mettez les lentilles dans une casserole, ajoutez les carottes, la gousse d'ail, le laurier, un peu de sel et du poivre. Versez le bouillon et portez à ébullition. Le petit salé aux lentilles est un plat emblématique de la cuisine française de bistrot, c'est un ensemble de viandes, salées en principe, qui sont cuites longuement jusqu'à confire, et servies avec des lentilles cuites au bouillon.
Instructions pour faire Petit salé aux lentilles:
- Mettre la viande dans de l eau froide puis porter ébullition laissez cuire deux heures. La viande doit être immergée rajouter de l’eau si l’évaporation est trop important en cours de cuisson
- Éplucher et couper les carottes en gros morceaux éplucher l’oignon les gousses d’ail et préparer le bouquet garni. Piquer l’oignon avec des clous de girofle
- Après deux heures de cuisson ajoutez les légumes les lentilles couvrez et laissez cuire encore une demi-heure
C'est un plat assez long à préparer, mais quel délice ! Fermer et procéder immédiatement au traitement thermique de vos. Une recette traditionnelle de petit salé aux lentilles vertes et aux oignons grelots glacés. «Il n'est pas obligatoire de faire tremper les lentilles mais il faudra alors un peu plus de temps de cuisson. La touche finale : Ouvrir, égoutter les lentilles, les mettre dans un saladier, ajouter le beurre et remuer. Remettre la viande dans le liquide de cuisson sans couvrir, pour la réchauffer et servir le tout arrosé de bouillon.
Ainsi qui est va envelopper ce vers le haut pour ce spécial aliments petit salé aux lentilles recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr que vous sera faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante à recettes maison à venir. Rappelez-vous À signet cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre famille, amis et collègues. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
