Bonjour à tous, c’est moi à nouveau, Dan, bienvenue à notre recette site. Aujourd’hui, nous allons à préparer un spécial plat, tortellis à la crème de parmesan. un de mes favoris. Cette heure, Je’ m va en faire un peu bit unique. Ce va sentir et regarder délicieux.
Tortellis à la crème de parmesan est l’un des plus favored de actuel tendances aliments dans le monde. C’est vrai facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. C’est apprécié par millions quotidienne. Ils sont nice et ils regardent merveilleux. Tortellis à la crème de parmesan est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie.
À commencer avec ce particulier recette, nous doivent préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez cuisinier tortellis à la crème de parmesan utilisant 10 ingrédients et 8 Étapes. Voici comment vous peut atteindre il.
Les ingrédients nécessaires à la Tortellis à la crème de parmesan:
- Prenez 500 g farine type 55
- Prenez 5 oeufs
- Préparez-vous 500 g d'épinards
- Obtenez 250 g brousse de brebis
- Prenez Sel, poivre, noix de muscade
- Obtenez 3 tranches de saumon fumé (je pense après dégustation qu'il vaut
- Prenez Le double du poids du saumon en fromage frais de chèvre
- Préparez-vous Poivre
- Préparez-vous 50 cl crème liquide
- Préparer 75 g parmesan râpé
Étapes pour faire Tortellis à la crème de parmesan:
- Melanger la farine et les oeufs pour obtenir une pâte souple. Filmer et mettre au frais.
- Farce épinards/brousse : Couper les épinards et les poëler. Les faire refroidir puis les ciseler finement. Incorporer la brousse, le sel, le poivre et la noix de muscade. On peut aussi ajouter du parmesan rapé. Mettre au frais.
- Farce saumon/chèvre : émincer le saumon, ajouter le chèvre frais et poivrer. Je ne mets pas de sel puisqu'il est apporté par le saumon. Mélanger et réserver au frais.
- Préparer les pâtes à l'identique de la recette des raviolis. Étapes 2 à 4
- Couper la pâte en carré de 6cm environ. Mettre la farce au centre. Rabattre un angle pour obtenir un triangle bien souder les bords. Lien pour voir comment faire https://youtu.be/3sDvYP5Sxnc
- Mettre l'index sous la base du triangle, pointe en haut et ramener les embouts.
- Faire bouillir de l'eau. Pendant ce temps mettre le parmesan râpé dans une casserole avec la crème et un peu de poivre. Faire cuire pour faire fondre le parmesan.
- Les pâtes sont cuites lorsqu'elles sont toute remontées en surface. Egoutter, les mettre dans un plat et les napper de la crème de parmesan. Pour plus de gourmandise, il est possible d'ajouter des lamelles de parmesan.
Ainsi c’est va envelopper il vers le haut avec ce spécial aliments tortellis à la crème de parmesan recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous peut faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante à recettes maison à venir. Rappelez-vous À enregistrer cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre famille, collègue et amis. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
