Salut tout le monde, c’est John, bienvenue à mon recette site. Aujourd’hui, nous allons à faire un distinctif plat, bœuf bourguignon. Il est un de mes favoris recettes alimentaires. Pour le mien, Je’ m va en faire un peu bit unique. Ce va sentir et regarder délicieux.
Sprinkle flour, marjoram, thyme, and pepper over beef. Pour red wine and beef broth into the skillet; stir well. Transfer the mushrooms to a plate, and brown the rest of the mushrooms.
Bœuf bourguignon est l’un des plus favored de récent tendances aliments dans le monde. C’est simple, c’est rapide, il goûte délicieux. C’est vrai apprécié par millions tous les jours. Bœuf bourguignon est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie. Ils sont bien et ils regardent fantastique.
À commencer avec ce particulier recette, nous doit préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez ont bœuf bourguignon utilisant 7 ingrédients et 8 Étapes. Voici comment vous cuire que.
Les ingrédients nécessaires à la Bœuf bourguignon:
- Préparer 400 g viande de bœuf
- Préparer 2 carottes
- Préparez-vous 1 oignon
- Prenez 2 cuillères à soupe margarine
- Prenez 1 branche de thym
- Obtenez 1/2 bouteille de vin rouge
- Préparez-vous 1 l d’eau
Once browned, remove to the side plate with the bacon. In the same oil/fat, saute the onion and the carrot until softened. Beef bourguignon or bœuf bourguignon, also called beef Burgundy, and bœuf à la Bourguignonne, is a beef stew braised in red wine, often red Burgundy, and beef stock, typically flavored with carrots, onions, garlic, and a bouquet garni, and garnished with pearl onions, mushrooms, and bacon. It is also a dish consisting of a piece of braised beef with the same garnish, at which point it may be called pièce de bœuf à la bourguignonne.
Instructions pour faire Bœuf bourguignon:
- Émincer l’oignon et le couper en petits dés
- Éplucher et couper les carottes en rondelles
- Découper la viande en cube de 2 cm
- Dans une marmite, mettre de la matière grasse et faire revenir les oignons à feu doux
- Ajouter les morceaux de viande et bien les faire cuire à feu fort
- Ajouter 25 cl de vin rouge et laisser mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes
- Ajouter les carottes, le thym et l’eau et remettre à mijoter 1h
- A servir bien chaud accompagné de quelques frites fraîches
It is a well-known French dish whose name probably. Season beef with salt and pepper. In a large Dutch oven (or ovenproof pot) over medium heat, heat oil. Julia Child's Beef Bourguignon (Bœuf Bourgignon in French) is a world wide loved classic for a reason. This is one recipe where you want to take your time cooking it, drinking a glass of wine or two while preparing it, and show it a lot of love.
Ainsi c’est va envelopper il vers le haut pour ce exceptionnel aliments bœuf bourguignon recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant vous sera faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante à recettes maison à venir. N’oublie pas À signet cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre proches, amis et collègues. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
