Salut tout le monde, c’est moi à nouveau, Dan, bienvenue à mon recette page. Aujourd’hui, nous allons à préparer un distinctif plat, velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites. Il est un de mes favoris. Cette heure, Je’ m va en faire un peu bit savoureux. Ce sera vraiment délicieux.
Velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites est l’un des plus favored de actuel tendances repas dans le monde. C’est simple, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. C’est apprécié par millions tous les jours. Ils sont bien et ils regardent merveilleux. Velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie.
À commencer avec ce particulier recette, nous doit première préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez ont velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites utilisant 13 ingrédients et 2 Étapes. Voici comment vous peut atteindre il.
Les ingrédients nécessaires à la Velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites:
- Prenez 1 petit potimarron
- Préparer 1 petit fenouil
- Préparer 1 échalote
- Prenez 8 belles palourdes
- Préparez-vous 1 pincée de thym
- Prenez 1 pincée de poudre de badiane
- Préparer poivre
- Préparer 5 cl fumet de poissons
- Obtenez 2 c à soupe de crème fraiche
- Prenez 1 oeuf
- Prenez 3 c à soupe de farine
- Obtenez 1 tasse chapelure japonaise
- Prenez 20 cl d'huile
Étapes pour faire Velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites:
- 1/ Épluchez les légumes,coupez les en morceaux.Hachez l'échalote.Faites revenir le tout dans un peu d'huile d'olive avec un peu de thym,une pincée de poudre de badiane,sel et poivre,5 cl de fumet de poissons.recouvrez d'eau,faites cuire 10 minutes. Laissez tiédir avant de mixez avec 2 c à soupe de crème fraiche.
- 2 / Faites ouvrir les palourdes dans une caserole avec un peu d'eau dans le fond de la casserole. Retirez les dès qu'elles sont ouvertes,retirez les des coquilles.Passez les dans la farine,puis dans l’œuf battu et dans la chapelure.Renouvelez cette opération pour plus de tenue. Plongez les dans l'huile de friture 1 minute environ juste le temps que les bouchées soient bien dorées.Posez les sur un papier absorbant et présentez les avec une verrine de velouté au potimarron tiède.
Ainsi c’est va envelopper ce vers le haut pour ce spécial aliments velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant vous peut faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante à recettes maison à venir. N’oublie pas À signet cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre famille, amis et collègues. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
