Salut tout le monde, Espère vous êtes avoir un Incroyable jour aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer comment à préparer un distinctif plat, dahl de lentilles corail et cheese naans au cheddar. Il est un de mes favoris recettes alimentaires. Pour le mien, Je je vais à en faire un bit savoureux. Ce va sentir et regarder délicieux.
Dahl de lentilles corail et cheese naans au cheddar est l’un des plus bien aimé de actuel tendances aliments dans le monde. C’est vrai simple, c’est rapide, il goûte délicieux. C’est vrai apprécié par millions quotidienne. Ils sont bien et ils regardent fantastique. Dahl de lentilles corail et cheese naans au cheddar est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie.
Faites cuire votre riz dans l'eau bouillante salée. Attention à ne pas les faire trop cuire car il y a d'autres étapes de cuisson. J'ai donc eu envie de vous donner mes recettes fétiches de la cuisine indienne, en commençant par le fameux Dahl de lentilles corail.
À commencer avec ce particulier recette, nous doit préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez ont dahl de lentilles corail et cheese naans au cheddar utilisant 19 ingrédients et 15 Étapes. Voici comment vous cuire il.
Les ingrédients nécessaires à la Dahl de lentilles corail et cheese naans au cheddar:
- Prenez Pour le dahl de lentilles:
- Prenez 100 g lentilles corail
- Préparez-vous 150 g riz blanc
- Obtenez 15 cl lait de coco
- Obtenez 4 tomates Romanella ou autres tomates de taille moyenne
- Préparez-vous 1/2 oignon
- Préparer 2 cuillères à café curry
- Préparer Quelques branches d’épinards
- Prenez 1/4 de courgettes
- Préparer 300 ml d’eau
- Prenez Pour les naans:
- Prenez 310 g farine
- Préparez-vous 35 g beurre
- Préparez-vous 130 ml lait
- Obtenez 1 cuillère à soupe d’huile d'olive
- Préparer 1 yaourt nature (125g)
- Préparez-vous 1 cuillère à café sel
- Préparer 1 cuillère à café rase de levure de boulanger
- Obtenez 100 g cheddar râpé
Versez-en la moitié avec les lentilles et laissez le reste pour servir. Il est bien entendu possible de substituer ces légumes par d'autres, pour une version plus estivale (des poivrons et aubergines, par exemple). Et pour en faire un véritable repas complet, il suffit d'accompagner ce dahl de lentilles corail d'une source de céréales. Je vous propose ici de le déguster avec des cheese naans maison.
Étapes pour faire Dahl de lentilles corail et cheese naans au cheddar:
- Pour la préparation du dahl de lentilles: Epluchez puis émincez votre oignon. Equeuter les épinards, lavez les puis essorez les.
- Coupez vos tomates en dés.
- Faites bouillir une casserole d'eau salée pour le riz.
- Dans une casserole, faites suer l'oignon avec un filet d'huile d'olive pendant quelques minutes puis rajouter les dés de tomate et le curry. Faites revenir pendant 10 minutes.
- Faites cuire votre riz dans l'eau bouillante salée.
- En attendant, rajoutez les lentilles corail et les 300 ml d'eau dans la casserole avec le mélange oignons-tomates-curry. Faites cuire pendant environ 10 minutes le temps que les lentilles corail soit cuites. Attention à ne pas les faire trop cuire car il y a d'autres étapes de cuisson.
- Au bout des 10 minutes, rajoutez le lait de coco et faites cuire encore pendant 2-3 minutes.
- Egouttez votre riz et enfin, rajoutez les épinards dans la casserole et laissez mijoter 3-4 minutes.
- Vérifiez la cuisson de vos lentilles puis servez dans un bol avec le riz d'un côté et le dahl de lentilles de l'autre côté.
- Pour la préparation des naans: Sortez votre beurre 20 minutes avant la préparation pour qu'il soit mou.
- Faites tiédir votre lait dans une casserole ou au micro onde. Mélangez ensuite la levure de boulanger dans le lait puis laissez reposer pendant 10 minutes.
- Dans un saladier, mélangez le beurre mou, la farine, le yaourt, l'huile d'olive et le sel. Intégrez ensuite le mélange lait-levure et pétrissez votre pâte pendant 5 minutes. Il faut que votre pâte soit bien lisse et souple.
- Couvrez avec un torchon et laissez poser dans un endroit chaud pendant 1h30 environ.
- Découpez votre pâte en 8 morceaux de même taille.Farinez votre plan de travail et étalez chaque boule de pâte (attention à ce que la pâte ne soit pas trop fine pour ne pas qu'elle se casse). Parsemez de cheddar râpé puis recouvrir une cercle de pâte avec un autre. Refermez les bords de la pâte avec vos doigts pour ne pas que le fromage s'échappe à la cuisson. Reproduire les mêmes étapes pour les 3 autres naans.
- Faites chauffer une poêle classique ou une poêle à crêpe sur feu moyen sans ajout de matière grasse puis faites cuire vos naans l'un après l'autre pendant 3-4 minutes de chaque côté.
Remuez jusqu'à obtenir un mélange assez homogène. Enfin, ajoutez les lentilles corail, les lentilles noires et les dés de tomates. Aujourd'hui, ce sera un Dahl de lentilles corail, (le mot dahl désignant en Inde et au Népal plusieurs légumineuses de type lentille. Par analogie, c'est le nom donné à un plat indien à base de légumineuses). Vous pourrez donc fort bien y ajouter.
Ainsi qui est va envelopper ce vers le haut avec ce spécial aliments dahl de lentilles corail et cheese naans au cheddar recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant que vous sera faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante à recettes maison à venir. N’oublie pas À enregistrer cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre proches, amis et collègues. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
