Bonjour à tous, c’est John, bienvenue à notre recette page. Aujourd’hui, nous allons à faire un spécial plat, saumon poêlé aux lentilles vertes du puy et sa sauce poivron. Il est un de mes favoris. Cette heure, Je je vais à en faire un peu bit unique. Ce va sentir et regarder délicieux.
Saumon poêlé aux lentilles vertes du Puy et sa sauce poivron est l’un des plus populaire de récent tendances aliments sur terre. C’est vrai apprécié par millions quotidienne. C’est simple, c’est rapide, il goûte délicieux. Saumon poêlé aux lentilles vertes du Puy et sa sauce poivron est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie. Ils sont bien et ils regardent merveilleux.
Pour préparer la sauce, lavez et coupez en deux le poivron, épépinez-le et coupez-le en fine lamelles. Pendant ce temps, faire revenir à la poêle quelques minutes le poivron coupé en dés. Dos de cabillaud, sauce curry-lentilles chorizo.
À commencer avec ceci recette, nous doit première préparer quelques-uns composants. Vous pouvez cuisinier saumon poêlé aux lentilles vertes du puy et sa sauce poivron utilisant 15 ingrédients et 11 Étapes. Voici comment vous peut atteindre il.
Les ingrédients nécessaires à la Saumon poêlé aux lentilles vertes du Puy et sa sauce poivron:
- Préparer 2 Pavés de saumons
- Préparez-vous "Pour les lentilles"
- Préparez-vous 120 g De lentilles du Puy
- Prenez 1 Carotte
- Obtenez 1 Demi oignon
- Préparez-vous 100 g De poitrine fumée
- Prenez Huile d'olive
- Obtenez Poivre
- Prenez "Pour la sauce"
- Préparez-vous 1 Poivron rouge
- Préparer 2 Échalotes
- Préparer 15 g De beurre
- Préparer 2 CàS De vin blanc
- Prenez 2 CàS De crème fraîche
- Préparer 1 Filet de jus de citron
Tournedos de Canard faussement Rossini et. Pour les lentilles : Lavez les lentilles, couvrez-les de deux fois et demie leur volume d'eau froide avec le sel, l'oignon et le bouquet garni. Hachez l'échalote, les cornichons et les câpres. Ajoutez l'aneth, les zestes, l'huile d'olive en filet, le jus de.
Étapes pour faire Saumon poêlé aux lentilles vertes du Puy et sa sauce poivron:
- "Pour les Lentilles"
- Epluchez et coupez la carotte et le demi oignon en dés. Taillez la poitrine fumée en petits morceaux.
- Faites chauffer 1 CàS d'huile dans une sauteuse et faites-y revenir la carotte, le demi oignon et la poitrine fumée pendant 5 min.
- Rincez les lentilles, ajoutez-les dans la sauteuse mélangez et couvrez d'eau (3 verres) laissez cuire pendant 30 min à couvert.
- "Pour la sauce"
- Lavez, épépinez et coupez le poivron en lamelles. Faites chauffer l'huile d'olives dans une poêle et faites-y suer le poivron à feu doux pendant 6 min à couvert puis mixez-le.
- Epluchez et hachez les échalotes. Versez le vin dans une casserole, à feu vif, faites cuire jusqu'à évaporation. Ajoutez alors les échalotes et faites-les revenir pendant 2 minutes en remuant.
- Ajoutez la créme fraîche et faites cuire pendant 2 minutes en fouettant. Incorporez le beurre, la purée de poivron et le filet de citron. Faites cuire 2 minutes de plus en mélangeant.
- "Pour le Saumon"
- Dans une poêle (celle que vous avez utilisée pour le poivron) faites chauffer les pavés de saumon 3 min de chaque côté.
- Procédez au dressage de l'assiette et bon appétit 😊
Sushi de Lentilles Vertes du Puy et saumon fumé. Egoutter soigneusement les lentilles, incorporer la feuille de gélatine ramolie à l'eau froide, lier avec la mayonnaise aromatisée. La farine de Lentille verte du Puy Sabarot s'utilise comme de la farine traditionnelle, dans tous vos desserts sucrés ou même apéritifs salés. Le mélange céréales et lentilles associe judicieusement boulgour, lentilles vertes, lentilles corail et blé pour un résultat gourmand et original. Mettre a cuire les lentilles après les avoir rincer, dans une casserole a l eau froide, avec l oignoN piqué de clous de girofle.
Ainsi qui est va envelopper il vers le haut avec ce exceptionnel aliments saumon poêlé aux lentilles vertes du puy et sa sauce poivron recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant que vous peut faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante dans recettes maison à venir. N’oublie pas À enregistrer cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre famille, amis et collègues. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
