Salut tout le monde, J’espere vous êtes avoir un étonnante jour aujourd’hui. Aujourd’hui, nous allons à préparer un spécial plat, bûche rhum chocolat. un de mes favoris. Pour le mien, Je’ m va en faire un bit savoureux. Ce va sentir et regarder délicieux.
Bûche rhum chocolat est l’un des plus favored de actuel tendances aliments sur terre. C’est simple, c’est rapide, il goûte délicieux. C’est apprécié par millions tous les jours. Bûche rhum chocolat est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie. Ils sont bien et ils regardent fantastique.
Bûche roulée au chocolat et au rhum Donnez votre avis Imprimer. Enregistrer La recette de mon oncle Bernard : un succès indémodable d'année en année ! Buche de Noël au marron, chocolat et rhum La bûche, dessert classique de Noël, qui rappelle la bûche que l'on brûle traditionnellement dans le feu de cheminée lors du réveillon.
À commencer avec ceci recette, nous doivent préparer quelques-uns composants. Vous pouvez ont bûche rhum chocolat utilisant 15 ingrédients et 4 Étapes. Voici comment vous cuire il.
Les ingrédients nécessaires à la Bûche rhum chocolat:
- Prenez Pour le biscuit moelleux aux amandes :
- Prenez 2 œufs
- Prenez 60 g poudre d'amandes
- Obtenez 3 c à s de miel
- Préparez-vous 3 c à s d'eau
- Prenez 2 c à s de cacao non sucré
- Préparer 1 c à c d’arôme naturelle de vanille
- Préparer Pour la mousse au chocolat :
- Préparer 100 g chocolat noir
- Préparez-vous 1 brique de 200 ml de lait de coco
- Préparer 250 ml crème liquide
- Obtenez 3 c à s de sucre
- Obtenez 1-2 c à s de rhum arrangé recette ici (ou ambré)
- Préparer Et il faudra 1 rectangle à pâtisserie d'environ 20cm/23cm
- Obtenez 1 c à c d'extrait naturel de café
Vous pouvez remplacer le rhum par un autre alcool ou par un jus de fruit s'il y a des enfants. Le Blog de Cata - recettes et cuisine du monde, alimentation keto, ig bas et lowcarb Bûche ananas, rhum, vanille. Une merveilleuse bûche composée d'un biscuit dacquois au citron vert, d'un croquant chocolat blanc et amande, d'une crème légère rhum vanille et d'un confit d'ananas. Le tout est recouvert d'un joli glaçage miroir jaune à l'ananas..
Étapes pour faire Bûche rhum chocolat:
- Mélangez la poudre d'amandes avec les jaunes d’œufs, le cacao, le miel, la vanille et l'eau. Incorporez doucement les blancs battus en neige. Versez dans la forme à pâtisserie et enfournez à 180°C pendant 10 minutes.
- Pendant ce temps, faire fondre le chocolat avec la lait de coco, le sucre, le rhum et l'extrait naturel de café au bain-marie. Mélangez et mixez 10 minutes cette préparation. - - Fouettez au batteur électrique la crème liquide jusqu’à ce qu'elle épaississe. Incorporez au fur et à mesure la préparation au chocolat. Fouettez jusqu’à obtenir une chantilly bien ferme.
- Défaire le rectangle et coupez le gâteau en deux parts égales. Vous pouvez imbiber le gâteau avec un sirop - je ne l'ai pas fait. - Formez ensuite un rectangle de pâtisserie identique aux mesures du gâteau. Posez dans le rectangle un part de gâteau ensuite un tiers de crème, posez le 2éme gâteau et couvrez avec la mousse au chocolat restante.
- Placez au frigo une nuit. - Le lendemain défaire le rectangle et placez la bûche sur un support doré. Décorez avec de copeaux des chocolats, des noisettes, des fruits rouges, noix de coco râpée…. - Gardez la bûche au frais et coupez la au moment de servir.
La recette par Les Gourmandises de Ya. Badigeonner de sirop (au pinceau) toute la surface du biscuit. Étaler la confiture de maracuja puis les ⅔ de la ganache montée. Rouler la bûche délicatement avec le torchon. Dérouler la génoise, badigeonner avec la préparation au rhum, puis recouvrir (à l'aide d'une spatule) d'une couche épaisse de mousse au chocolat. Rouler à nouveau, bien serré et de façon régulière.
Ainsi c’est va envelopper ce vers le haut avec ce spécial aliments bûche rhum chocolat recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr vous peut faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante dans recettes maison à venir. Rappelez-vous À signet cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre proches, amis et collègues. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
