Salut tout le monde, c’est Louise, bienvenue à notre recette page. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen à faire un distinctif plat, bolognaise de lentilles vegan. un de mes favoris recettes alimentaires. Pour le mien, Je je vais à en faire un bit savoureux. Ce va sentir et regarder délicieux.
Bolognaise de lentilles VEGAN est l’un des plus favored de récent tendances aliments dans le monde. C’est apprécié par millions quotidienne. C’est vrai simple, c’est rapide, il goûte délicieux. Ils sont nice et ils regardent merveilleux. Bolognaise de lentilles VEGAN est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie.
À commencer avec ceci recette, nous doivent première préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez ont bolognaise de lentilles vegan utilisant 10 ingrédients et 4 Étapes. Voici comment vous cuire que.
Les ingrédients nécessaires à la Bolognaise de lentilles VEGAN:
- Préparez-vous 300 g lentilles vertes (achetées en vrac)
- Obtenez 3 oignons rouges
- Préparez-vous 2-3 gousses d'ail
- Préparez-vous 1 petit chou vert
- Prenez 700 g purée de tomate et la même quantité d'eau (prévoir un peu plus selon la taille du chou)
- Prenez 1 grosse carotte
- Obtenez 2 poignées de raisins secs
- Obtenez Cannelle, cumin, paprika, muscade en poudre
- Préparez-vous Sauce tamari
- Préparez-vous Huile d'olive
Instructions pour faire Bolognaise de lentilles VEGAN:
- Cuire les lentilles dans trois fois leur volume d'eau. Déposer les lentilles dans de l'eau froide et cuire 20-25 minutes.
- Recouvrir le fond du magimix ou du faitout avec de l'huile d'olive et faire chauffer à feu vif 1 à 2 minutes. - (Au magimix, mode expert, 100°C, vitesse 3) - Ajouter les oignons émincés et l'ail, remuer et laisser chauffer 2-3 minutes. Faire de même avec le chou finement coupé. Bien remuer. Ajouter un peu d'huile et 10cl d'eau puis laisser cuire à couvert 5 minutes. Ajouter la carotte coupée en rondelles. Remuer et chauffer toujours à feu vif en ajoutant de l'eau si besoin.
- Ajouter la purée de tomate, la même quantité d'eau, les lentilles cuites, les raisins secs et une CC de chaque épice. Bien mélanger et cuire toujours à feu vif tout en remuant régulièrement. Une fois qu'apparait quelques bouillons. Baisser le feu et laisser cuire à couvert pendant 30-40 minutes en remuant régulièrement. - Au magimix, il suffit de lancer le mode mijotage.
- Cette bolognaise accompagne parfaitement un plat de courge spaghetti avec des pâtes ;-)
Ainsi c’est va envelopper ce vers le haut pour ce exceptionnel aliments bolognaise de lentilles vegan recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr que vous peut faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante dans recettes maison à venir. N’oublie pas À signet cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre proches, collègue et amis. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
