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Bonjour à tous, c’est Jim, bienvenue à mon recette site. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen à préparer un spécial plat, 🌺 assiette de la méditerranée. Il est un de mes favoris recettes alimentaires. Cette heure, Je je vais à en faire un peu bit savoureux. Ce va sentir et regarder délicieux.

🌺 Assiette de la Méditerranée est l’un des plus populaire de récent tendances aliments dans le monde. C’est apprécié par millions quotidienne. C’est vrai facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. 🌺 Assiette de la Méditerranée est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie. Ils sont nice et ils regardent merveilleux.

À commencer avec ce particulier recette, nous doivent préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez cuisinier 🌺 assiette de la méditerranée utilisant 6 ingrédients et 3 Étapes. Voici comment vous peut atteindre il.

Les ingrédients nécessaires à la 🌺 Assiette de la Méditerranée:

1. Préparez-vous Salade : lentilles cuites égouttées, pommes en dés, poivrons rouge et vert en dés, vinaigre balsamique et origan
2. Prenez Concombre en rondelle, oignons jeunes émincés, épices (piment Espelette, cumin) et cornichons en rondelle, déglacés 3 fois au jus de cornichons
3. Prenez Trio de poissons (saumon, thon, cabillaud) sautés à la poêle, "sel poisson"de Guadeloupe
4. Prenez Sauce : fromage blanc, jus de citron, coriandre fraîche et ciboulette fraîche ciselées
5. Obtenez Courgettes acidulées (cf ci-dessous)
6. Prenez Caviar d’aubergine (cf ci-dessous)

Étapes pour faire 🌺 Assiette de la Méditerranée:

1. Courgettes acidulées : - faire cuire des longues et fines tranches de courgettes, les mettre dans un bocal avec une pincée de sel et une pincée de poivre, faire bouillir du vinaigre balsamique blanc, verser le vinaigre bouillonnant sur les courgettes dans le bocal, si le vinaigre n’atteint pas le haut du bocal, ajouter de l’huile d’olive. Se conserve longtemps et peut se manger dès le lendemain, après rinçage pour retirer le trop d’huile.
2. Caviar d’aubergine : - Couper les aubergine en deux dans le sens de la longueur. Dessiner au couteau des entailles sur la chaire pour faire une grille. Ajouter un filet d’huile d’olive et saupoudrez d’épices (ici, sel Arôme du Sud). Mettre au four (200°C, chaleur tournante, timing en fonction du nombre d’aubergines mais environ 40 min). - Quand les aubergines sont cuites, les sortir du four et racler l’intérieur de la peau pour sortir la pulpe, la déposer dans un bol et bien mélanger / écraser.
3. Disposer dans une assiette à compartiment 1 met / compartiment. Utiliser le plus large pour la salade de lentille.

Ainsi c’est va envelopper il vers le haut pour ce spécial aliments 🌺 assiette de la méditerranée recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr vous sera faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante à recettes maison à venir. N’oublie pas À signet cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre famille, amis et collègues. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!