Salut tout le monde, J’espere C’est toi avoir un Incroyable jour aujourd’hui. Aujourd’hui, nous allons à préparer un distinctif plat, tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre. Il est un de mes favoris recettes alimentaires. Pour le mien, Je sera en faire un bit unique. Ce va sentir et regarder délicieux.
Placer une couche de pommes de terres, y ajouter du chèvre frais (style Chavroux) et quelques tranches de bûche de chèvre (style Ste Maure), faire une deuxième couche identique. Faites cuire les légumes dans le bouillon de volaille. Mixez les légumes égouttés avec le fromage de chèvre frais.
Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre est l’un des plus favored de récent tendances aliments sur terre. C’est vrai apprécié par millions tous les jours. C’est vrai simple, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie. Ils sont bien et ils regardent merveilleux.
À commencer avec ce particulier recette, nous doivent première préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez ont tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre utilisant 8 ingrédients et 14 Étapes. Voici comment vous peut atteindre que.
Les ingrédients nécessaires à la Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre:
- Prenez 500 g pâte feuilletée (fait maison ou en rouleau)
- Préparez-vous 1 oeuf battu pour la dorure
- Obtenez 4 pommes de terre
- Préparer 2 poireaux
- Prenez 250 g crème liquide
- Préparez-vous 30 g beurre
- Prenez 1/2 Fromage de chèvre
- Prenez Sel poivre en quantité suffisante
Terminez par une couche de pommes de terre. Répartissez la garniture sur le fond de pâte. Remuer fréquemment les poireaux dans la sauteuse. Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème fraîche, le sel, le poivre, la noix de muscade.
Étapes pour faire Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre:
- Faire cuire vos pommes de terre dans l'eau salé.
- Émincez finement les poireaux et mettez à revenir dans une poêle avec le beurre.
- Ajoutez la crème liquide et laissez réduire les poireaux en remuant de temps et salez,poivrez.
- Détaillez deux abaisses de pâte feuilletée 30 cm de longueur par 25 cm de largeur. (4 mm d'épaisseur si feuilletage maison)
- Sur la première abaisse prendre un pinceau avec de l'eau et badigeonnez légèrement les 4 côtés de l'abaisse.
- Commencez par étalez le fondu de poireau sur l'abaisse en prenant soin de s'arrêté à la limite des endroits ou vous avez mis de l'eau.
- Ajoutez les pommes de terre coupées en rondelles par dessus les poireaux.
- Finissez par mettre les rondelles de fromage de chèvre.
- Recouvrir le tout avec la deuxième abaisse de pâte feuilletée et appuyez bien partout sur les côtés pour éviter que la garniture s'en va pendant la cuisson.
- Dorez votre tourte à l'aide de l'oeuf battu.
- Rayez la tourte à l'aide d'un couteau bien tranchant.
- Préchauffez votre four à 230 degrés.
- Enfournez à 230 degrés pendant 5 minutes et baissez la température à 185 degrés pendant environ 30 minutes.
- Sortez la tourte du four et dégustez avec de la salade.
Y ajouter la bûche de chèvre coupée en petits morceaux. Epluchez les pommes de terre et coupez les en rondelles. Dans un plat à gratin ajoutez une couche de pomme de terre, puis une couche de poireaux et lardons puis une couche de chèvre. Dans une sauteuse faire revenir les lardons avec le poireau et les oignons émincés. Et si c'est "avec", on prévient la tablée, bien entendu.
Ainsi qui est va envelopper il vers le haut avec ce spécial aliments tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr que vous sera faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante dans recettes maison à venir. N’oublie pas À enregistrer cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre proches, collègue et amis. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
