Bonjour à tous, Espère C’est toi avoir un étonnante jour aujourd’hui. Aujourd’hui, nous allons à préparer un distinctif plat, quiche épaisse aux légumes. un de mes favoris. Pour le mien, Je sera en faire un bit savoureux. Ce va sentir et regarder délicieux.
Recette Quiche aux légumes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Déposez les légumes dans le moule et versez la préparation aux œufs. Penser a faire des quiches pour debarasser votre frigo et n hésitez pas a les assaisonner d'épices que vous aimez.
Quiche épaisse aux légumes est l’un des plus populaire de actuel tendances repas sur terre. C’est apprécié par millions quotidienne. C’est simple, c’est rapide, il goûte délicieux. Ils sont bien et ils regardent fantastique. Quiche épaisse aux légumes est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie.
À commencer avec ce particulier recette, nous doit première préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez cuisinier quiche épaisse aux légumes utilisant 11 ingrédients et 6 Étapes. Voici comment vous peut atteindre il.
Les ingrédients nécessaires à la Quiche épaisse aux légumes:
- Obtenez 170 g farine
- Préparer 75 g beurre
- Préparer 4 cl d'eau tiède
- Obtenez 1/2 aubergine
- Obtenez 1 courgette
- Obtenez 1/2 poivron
- Préparer 3 oeufs
- Prenez 15 cl crème
- Obtenez 15 cl lait
- Préparer Gruyère râpé
- Préparer Sel poivre thym
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recette quiche aux légumes par ELIOT. Je crois bien que la dernière fois que j'ai mangé une quiche c'était à la cantine au lycée. J'avais toujours en tête la recette de la quiche lorraine et je me suis dit que j'allais simplement réduire les lardons de moitié et remplacer cette moitié par des légumes.
Étapes pour faire Quiche épaisse aux légumes:
- Pour la pâte brisée: versez 150g de farine avec une pincée de sel dans un saladier. Ajouter des petits morceaux de beurre ramolli (mais pas fondu!) puis l'eau et pétrir jusqu'à obtention d'une boule.
- Dans un moule à bords hauts, étaler la pâte et cuire à blanc à 180 pendant 15 minutes.
- Pendant ce temps, précuire les légumes coupés en petits dés. Assaisonner et ajouter du thym.
- Préparer l'appareil en mélangeant les oeufs, la crème, le lait, le gruyère râpé et 2 cuillères à soupe de farine. Saler poivrer.
- Lorsque la pâte est précuite, la recouvrir avec les légumes puis l'appareil. Enfourner à 220 degrés pendant 45 minutes.
- Les temps de cuisson peuvent varier selon l'épaisseur du moule.
Répartissez les légumes décongelés et égouttés, et le cantal râpé. J'ai voulu faire une quiche avec un appareil œuf+crème peu épais pour profiter au mieux des légumes et de leurs saveurs, donc chez vous, si vous aimez les quiches bien épaisses, doublez les doses ! Répartir la moitié des légumes dans chaque pâte à tarte. Verser la moitié du mélange d'eau dans chacune des tartes. Il est important de ne pas trop les remplir, sinon elles déborderont.
Ainsi c’est va envelopper il vers le haut pour ce exceptionnel aliments quiche épaisse aux légumes recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous peut faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante à recettes maison à venir. N’oublie pas À enregistrer cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre proches, amis et collègues. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
