Bonjour à tous, c’est Louise, bienvenue à notre recette page. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen à préparer un distinctif plat, petit salé aux lentilles. Il est un de mes favoris recettes alimentaires. Pour le mien, Je’ m va en faire un peu bit savoureux. Ce va sentir et regarder délicieux.
Petit salé aux lentilles est l’un des plus favored de actuel tendances repas sur terre. C’est apprécié par millions tous les jours. C’est facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. Ils sont nice et ils regardent merveilleux. Petit salé aux lentilles est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie.
Peu avant de servir votre petit salé aux lentilles facile, retirez les morceaux de viande et les saucisses et faites-les dorer au beurre dans une grande poêle. Recette Petit salé aux lentilles : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Un plat convivial au menu de Recette Roulette avec le petit salé aux lentilles.
À commencer avec ceci recette, nous doivent préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez cuisinier petit salé aux lentilles utilisant 7 ingrédients et 3 Étapes. Voici comment vous peut atteindre il.
Les ingrédients nécessaires à la Petit salé aux lentilles:
- Prenez Palette de porc fumé
- Obtenez 3 Grosses carottes
- Prenez 400 g De lentilles vertes
- Obtenez 1 Oignons
- Obtenez 4 Gousse d’ail
- Préparez-vous 1 Bouquet garni
- Préparez-vous 10 Clous de girofle
Ne pas oublier le bouquet garni, le poivre et les clous de girofle. Découvrez la préparation de la recette "Petit salé aux lentilles" : Demandez à votre charcutier quel est le temps de trempage nécessaire pour la viande Mettez les lentilles dans une casserole, ajoutez les carottes, la gousse d'ail, le laurier, un peu de sel et du poivre. Versez le bouillon et portez à ébullition. Le petit salé aux lentilles est un plat emblématique de la cuisine française de bistrot, c'est un ensemble de viandes, salées en principe, qui sont cuites longuement jusqu'à confire, et servies avec des lentilles cuites au bouillon.
Étapes pour faire Petit salé aux lentilles:
- Mettre la viande dans de l eau froide puis porter ébullition laissez cuire deux heures. La viande doit être immergée rajouter de l’eau si l’évaporation est trop important en cours de cuisson
- Éplucher et couper les carottes en gros morceaux éplucher l’oignon les gousses d’ail et préparer le bouquet garni. Piquer l’oignon avec des clous de girofle
- Après deux heures de cuisson ajoutez les légumes les lentilles couvrez et laissez cuire encore une demi-heure
C'est un plat assez long à préparer, mais quel délice ! Fermer et procéder immédiatement au traitement thermique de vos. Une recette traditionnelle de petit salé aux lentilles vertes et aux oignons grelots glacés. «Il n'est pas obligatoire de faire tremper les lentilles mais il faudra alors un peu plus de temps de cuisson. La touche finale : Ouvrir, égoutter les lentilles, les mettre dans un saladier, ajouter le beurre et remuer. Remettre la viande dans le liquide de cuisson sans couvrir, pour la réchauffer et servir le tout arrosé de bouillon.
Ainsi c’est va envelopper ce vers le haut pour ce spécial aliments petit salé aux lentilles recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant vous sera faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante à recettes maison à venir. Rappelez-vous À signet cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre famille, collègue et amis. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
