Bonjour à tous, c’est John, bienvenue à mon recette site. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen à préparer un spécial plat, tourte feuilletée jambon champignons. un de mes favoris recettes alimentaires. Cette heure, Je je vais à en faire un bit savoureux. Ce sera vraiment délicieux.
Feuilletés aux champignons faciles Voir la recette. Accueil > Recettes > tourte feuilletée au jambon et champignon. Ajoutez à la béchamel le jambon coupé en petits carrés, les champignons émincés et le gruyère.
Tourte feuilletée jambon champignons est l’un des plus favored de actuel tendances repas sur terre. C’est vrai facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. C’est vrai apprécié par millions tous les jours. Tourte feuilletée jambon champignons est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie. Ils sont nice et ils regardent fantastique.
À commencer avec ce particulier recette, nous doivent préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez cuisinier tourte feuilletée jambon champignons utilisant 10 ingrédients et 5 Étapes. Voici comment vous peut atteindre il.
Les ingrédients nécessaires à la Tourte feuilletée jambon champignons:
- Préparez-vous 300 g champignons de Paris
- Préparer 4 Tranches jambon blanc
- Préparer 2 pâtes feuilletées
- Préparer 100 g fromage râpé
- Obtenez 40 g beurre
- Préparer 40 g farine
- Prenez 3 jaunes d'œuf
- Obtenez 30 cl lait
- Prenez Huile olive
- Préparer Sel poivre
En effet, nous sommes au printemps mais avec le temps nuageux et la température un peu fraîche, j'avais envie d'une entrée réconfortante et. Nettoyer les champignons et les couper en lamelles. Les faire revenir dans la sauteuse avec un peu d'huile. Bien leur faire rendre leur eau pour qu'ils ne détrempent pas la pâte ensuite à la cuisson.
Étapes pour faire Tourte feuilletée jambon champignons:
- Bouillir le lait dans une casserole, retirez du feu et laissez tiédir. Faites fondre le beurre dans une autre casserole, ajoutez la farine et mélangez. Versez le lait et mélangez vivement, puis remettez sur le feu et remuez en fouettant pendant 2 minutes. Retirez du feu, ajoutez 2 jaunes d'oeufs en fouettant, salez et poivrez, puis incorporez le fromage râpé. Réservez.
- Émincez les champignons. Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les champignons et faites-les revenir en remuant pendant 8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient colorés. Salez et poivrez.
- Etalez une des pâtes sur une plaque à pâtisserie. Recouvrez de jambon en laissant une marge de 2 cm tout autour. Etalez par-dessus une couche de sauce, puis une de champignons. Recommencez puis remettez une couche de jambon. Etalez le reste de pâte et posez-la en couvercle en pinçant les bords tout autour.
- Battez le dernier jaune d'oeuf dans un peu d'eau et badigeonnez-en le dessus du feuilleté. cuire à 210°C pendant 20 minutes puis baissez à 180°C poursuivez la cuisson pendant 10 minutes. Le dessus doit être doré et le dessous cuit.
Découvrez cette recette de tourte et donnez votre avis en commentaire !. Envie de Tourte feuilletée aux œufs sur jambon ? Tresse feuilletée coeur fondant au jambon fromage oeuf et Roseval - toc-cuisine.fr. Une tourte très simple et pourtant fort agréable. Salez, poivrez et arrosez du jus de citron.
Ainsi c’est va envelopper il vers le haut pour ce spécial aliments tourte feuilletée jambon champignons recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant vous sera faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante à recettes maison à venir. Rappelez-vous À signet cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre proches, collègue et amis. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
