Bonjour à tous, Espère vous êtes avoir un Incroyable jour aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer comment à préparer un spécial plat, galettes de lentilles (vegan et sans gluten) - petits pains plats - sauce végétale miel/citron. Il est un de mes favoris recettes alimentaires. Cette heure, Je’ m va en faire un peu bit unique. Ce sera vraiment délicieux.
Galettes de lentilles (vegan et sans gluten) - petits pains plats - sauce végétale miel/citron est l’un des plus favored de actuel tendances repas dans le monde. C’est facile, c’est rapide, il goûte délicieux. C’est apprécié par millions tous les jours. Ils sont nice et ils regardent fantastique. Galettes de lentilles (vegan et sans gluten) - petits pains plats - sauce végétale miel/citron est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie.
À commencer avec ce particulier recette, nous doit première préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez ont galettes de lentilles (vegan et sans gluten) - petits pains plats - sauce végétale miel/citron utilisant 28 ingrédients et 4 Étapes. Voici comment vous cuire il.
Les ingrédients nécessaires à la Galettes de lentilles (vegan et sans gluten) - petits pains plats - sauce végétale miel/citron:
- Préparez-vous Pour les galettes de lentilles (une dizaine de galettes)
- Préparer 200 g lentilles blondes
- Préparez-vous 1 échalote
- Préparer 1 gousse d’ail
- Prenez 1 citron
- Préparer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Préparez-vous 4 cuillères à soupe flocons de millet
- Préparez-vous 1 cuillère à café noix de muscade
- Prenez 1 cuillère à café ras-el-hanout
- Prenez 1 cuillère à café gingembre en poudre
- Prenez 1 cuillère à café persil
- Préparer 1 cuillère à café coriandre
- Obtenez 1 pincée de clou de girofle
- Préparer Sel et poivre
- Préparez-vous Pour les pains plats (une dizaine)
- Prenez 200 g farine de riz/châtaigne
- Préparer 200 g farine blanche
- Préparer 1 sachet de levure déshydratée
- Préparez-vous 1 cuillère à café sel
- Prenez 1 cuillère à café sucre complet
- Préparez-vous 250 ml d’eau
- Obtenez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Préparer Pour la sauce miel/citron
- Prenez 300 ml lait au noix de cajou ou autre lait végétal
- Obtenez 1 cuillère à soupe d’arrow-root ou maïzena
- Prenez 3 cuillères à soupe miel
- Préparer 1/2 citron
- Préparer Sel et poivre
Étapes pour faire Galettes de lentilles (vegan et sans gluten) - petits pains plats - sauce végétale miel/citron:
- Pour les galettes de lentilles. Cuire les lentilles blondes dans de l’eau bouillante 25 minutes ou suivre les indications du paquet. Presser le citron. Éplucher et couper grossièrement l’échalote et l’ail. Mettre les ingrédients dans le mixeur. Mixer le tout. Ajuster la quantité des ingrédients si besoin. La pâte doit être assez collante. Former les galettes avec ses mains. Mettre au moins une heure au frigo puis cuire à la poêle avec un peu d’huile d’olive.
- Pour les pains plats. Mettre la levure dans l’eau tiède avec le sucre. Laisser poser 15 minutes. Mélanger les farines et le sel. Ajouter le mélange eau/levure et pétrir. Huiler la pâte. Laisser lever au moins une heure. Couper la pâte en morceaux. Former les petits pains sur un plan de travail fariné avec un rouleau à pâtisserie. Faire cuire à la poêle sans matière grasse.
- Pour la sauce végétale. Mélanger le lait végétal et l’arrow-root à froid. Mettre dans le poêlon et faire chauffer à feu moyen. Ajouter le jus du demi citron, le miel, le sel et le poivre. Mélanger au fouet jusqu’à ce que le mélange s’épaississe. La sauce se déguste chaude ou froide.
- Accompagnez ce plat d’une salade selon vos goûts. Bon appétit 😋
Ainsi c’est va envelopper il vers le haut pour ce spécial aliments galettes de lentilles (vegan et sans gluten) - petits pains plats - sauce végétale miel/citron recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous sera faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante dans recettes maison à venir. Rappelez-vous À signet cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre proches, collègue et amis. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
