Gaspacho aux petits pois et à la menthe
Gaspacho aux petits pois et à la menthe

Salut tout le monde, J’espere C’est toi avoir un Incroyable jour aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen à faire un distinctif plat, gaspacho aux petits pois et à la menthe. un de mes favoris recettes alimentaires. Pour le mien, Je je vais à en faire un bit unique. Ce sera vraiment délicieux.

Gaspacho aux petits pois et à la menthe est l’un des plus favored de actuel tendances repas sur terre. C’est apprécié par millions quotidienne. C’est facile, c’est rapide, il goûte délicieux. Ils sont bien et ils regardent fantastique. Gaspacho aux petits pois et à la menthe est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie.

À commencer avec ce particulier recette, nous doit préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez ont gaspacho aux petits pois et à la menthe utilisant 7 ingrédients et 4 Étapes. Voici comment vous cuire il.

Les ingrédients nécessaires à la Gaspacho aux petits pois et à la menthe:
  1. Préparer 500 g petits pois frais, ou surgelès
  2. Préparer Eau pour la cuisson des petits pois
  3. Préparer 1 pincée de bicarbonate
  4. Préparez-vous 2 échalotes
  5. Obtenez Huile d'olive
  6. Obtenez Sel, poivre
  7. Préparer 10 feuilles de menthe
Instructions pour faire Gaspacho aux petits pois et à la menthe:
  1. Préparation : - - 10 minutes - - Cuisson : - - 15 minutes - - Repos : - - 3 heures
  2. Préparation : - - Ecossez les petits pois. Faites cuire les petits pois dans de l'eau bouillante salée avec une pincée de bicarbonate  (pour garder les petits pois bien verts), environ 15 minutes. Égouttez- les en conservant l'eau de cuisson. Épluchez et émincez  les échalotes et faites-les revenir dans l'huile d'olive. Dans le Blender  mettez les petits pois, les échalotes et les feuilles de menthe.
  3. Mixez pour obtenir une consistance épaisse, ajoutez un peu de liquide de cuisson pour émulsionner votre gaspacho. Salez, poivrez. Ajoutez un filet d'huile d'olive et mixez à nouveau.  Rectifiez l'assaisonnement. Réservez au réfrigérateur au moins 3 heures. Dressez dans des verrines (ou autres récipients de votre choix) en décorant de petits pois, et d'une feuille de menthe.
  4. Site, blog : https://popoteetnature.blogspot.fr/

Ainsi qui est va envelopper il vers le haut pour ce exceptionnel aliments gaspacho aux petits pois et à la menthe recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous sera faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante dans recettes maison à venir. N’oublie pas À signet cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre famille, collègue et amis. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!