Bonjour à tous, c’est Jim, bienvenue à notre recette page. Aujourd’hui, Je vais vous montrer comment à faire un spécial plat, tartare de noix de st-jacques et lentilles. un de mes favoris recettes alimentaires. Pour le mien, Je’ m va en faire un bit unique. Ce sera vraiment délicieux.
Tartare de noix de st-jacques et lentilles est l’un des plus bien aimé de récent tendances aliments sur terre. C’est vrai facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. C’est vrai apprécié par millions quotidienne. Tartare de noix de st-jacques et lentilles est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie. Ils sont nice et ils regardent merveilleux.
À commencer avec ce particulier recette, nous doit première préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez cuisinier tartare de noix de st-jacques et lentilles utilisant 10 ingrédients et 4 Étapes. Voici comment vous peut atteindre que.
Les ingrédients nécessaires à la Tartare de noix de st-jacques et lentilles:
- Préparez-vous 125 g lentilles vertes
- Prenez 130 g noix de st-jacques
- Obtenez 1 bouquet garni
- Obtenez 1/2 oignon
- Obtenez 1/2 carotte
- Préparer Ciboulette
- Préparer 3 cuil. à soupe d'huile d'olive
- Préparez-vous 1 cuil. à soupe de vinaigre de pomme
- Préparer Le jus d'un citron vert
- Préparez-vous sel et poivre
Instructions pour faire Tartare de noix de st-jacques et lentilles:
- Faites suer l'oignon et la carotte coupée en brunoise à feu doux dans une cocotte huilée. Ajoutez ensuite les lentilles, le bouquet garni et l'eau à hauteur. Couvrez et faites cuire à frémissement, à mi-cuisson salez et ajoutez de l'eau si besoin.
- Égouttez les lentilles cuites et laissez refroidir complètement. Dans un saladier mélangez le vinaigre, le poivre,le sel et l'huile d'olive pour réaliser une vinaigrette. Vérifiez l'assaisonnement, ajoutez les lentilles puis mélangez.
- Pour le tartare de noix de Saint-Jacques : taillez les noix de Saint-Jacques en petits dés, dans un saladier mélangez les dés de st-Jacques,l'huile d'olive le jus de citron le sel et le poivre puis la ciboulette émincée.
- Disposez un emporte-pièce sur une assiette, remplissez-le aux trois quarts de lentilles, disposez délicatement le tartare de Saint-Jacques sur le dessus et servez aussitôt.
Ainsi qui est va envelopper ce vers le haut pour ce spécial aliments tartare de noix de st-jacques et lentilles recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant vous peut faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante à recettes maison à venir. N’oublie pas À enregistrer cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre proches, amis et collègues. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
