Bonjour à tous, C’est vrai Louise, bienvenue à notre recette site. Aujourd’hui, Je vais vous montrer comment à faire un distinctif plat, pâté en croûte aux lentilles. un de mes favoris. Cette heure, Je je vais à en faire un bit savoureux. Ce sera vraiment délicieux.
Pâté en croûte aux lentilles est l’un des plus favored de actuel tendances repas dans le monde. C’est apprécié par millions quotidienne. C’est vrai facile, c’est rapide, il goûte délicieux. Pâté en croûte aux lentilles est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie. Ils sont bien et ils regardent fantastique.
Recette de fêtes. [Recette végétalienne et sans gluten]. Pour changer un peu des tartinades, je me suis lancée dans des tests de pâtés en croûte végétaliens. J'ai pensé que cela pourrait être sympa pour les fêtes : en entrée ou en plat ?
À commencer avec ce particulier recette, nous doivent préparer quelques-uns composants. Vous pouvez ont pâté en croûte aux lentilles utilisant 14 ingrédients et 4 Étapes. Voici comment vous cuire que.
Les ingrédients nécessaires à la Pâté en croûte aux lentilles:
- Préparer 150 g lentilles vertes crues
- Préparez-vous 80 g marrrons cuits
- Préparez-vous 1 panais moyen (200/250g)
- Prenez 30 g noisettes
- Obtenez 1 gros oignon
- Préparez-vous 2 gousses d'ail
- Obtenez 2 CAS de graines de lin moulues
- Préparer 2 g d'agar-agar
- Préparer 1 CAS de miso
- Obtenez 2 feuilles de laurier sauce
- Préparez-vous huile d'olive
- Obtenez 2 rouleaux de pâte brisée
- Obtenez sel, poivre
- Préparer 1 goutte de lait végétal pour la dorure
Gratin de pâtes complètes avec des lentilles corail, courgettes, curcuma et chèvre frais. Une recette pleine de saveurs proposée par Laurence Salomon. ►. Recette Saucisses aux lentilles : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ajoutez les lardons, les oignons blancs et les lentilles dans le faitout des saucisses.
Étapes pour faire Pâté en croûte aux lentilles:
- Pelez et émincez l'oignon. - Dans une grande marmite, versez un peu d'huile et faites revenir l'oignon. - Pelez et coupez en petits cubes le panais. Ajoutez-le à l'oignon, ainsi que les marrons égouttés. - Cuisez 5 minutes à feu très doux. - Rincez les lentilles et versez-les dans la marmitte avec l'oignon, le panais et les marrons. - Ajoutez 50 cl d'eau, ainsi que le laurier, l'ail écrasé, le poivre. - Laissez cuire 30 minutes à feu moyen.
- Sortez votre pâte brisée du réfrigérateur pour la ramollir un peu. - Tapissez un moule à cake d'une feuille de papier sulfurisé, et étalez-y le premier rouleau de pâte brisée en prêtant bien attention aux angles (pliez comme pour un paquet cadeau). Le second rouleau servant essentiellement à la décoration ou si le premier n'était pas suffisant. - Avant de couper la cuisson des lentilles, diluez l'agar-agar dans 3 fois son volume en eau et versez-le dans la marmite. Laissez cuire 1 minute.
- Ajoutez aux lentilles, les graines de lin mixées, une cuillère à soupe de miso, une cuillère à soupe d'huile d'olive. - Poivrez bien et ajoutez les noisettes. - Mélangez et versez le mélange, dans la pâte brisée. - Préchauffez votre four à 170°c. - Refermez partiellement votre pâté en croûte aux lentilles, décorez-le à votre convenance avec les restes de pâtes brisée (ici des feuilles à l'emporte-pièce). - Dorez la pâte avec un peu de lait végétal et un pinceau. - Faites cuire 45 minutes.
- Dégustez tiède ou froid.
Ne salez pas, les lardons le feront. Incorporer les lentilles, le concentré de légumes et les assaisonnements. Bien mélanger et verser dans un plat carré. Ajouter par-dessus le maïs et couvrir de la purée de pomme de terre. Accueil - Pâtes, riz & céréales - Lentilles vertes du puy et Saucisse de Morteau.
Ainsi qui est va envelopper il vers le haut pour ce spécial aliments pâté en croûte aux lentilles recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant vous sera faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante à recettes maison à venir. N’oublie pas À enregistrer cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre famille, amis et collègues. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
